过敏原信息
【点餐注意事项】
本店内使用的是海鲜类食材。在烹饪过程中，可能会有微量原本不属于该商品的过敏原物质混入（即过敏原交叉污染）。如果您属于易过敏体质，或即使摄入极其微量的过敏原也会引发严重过敏症状，为了您的健康安全，请谨慎下单或暂勿在店内用餐。
| 菜品名称 | 特定原材料 (法定义务8项) |
特定原材料相应食品 (官方推荐20项) |
|---|---|---|
| ■ 主食菜单 | ||
| 中华拉面 | 小麦、鸡蛋 | 大豆、鸡肉、猪肉 |
| 特制中华拉面 | 小麦、鸡蛋 | 大豆、鸡肉、猪肉、海鲜（扇贝） |
| 极上中华拉面 | 小麦、鸡蛋 | 大豆、鸡肉、猪肉、海鲜（扇贝） |
| ■ 加料单点・替玉（加面） | ||
| 柚子皮粉末 / 海苔 / 加量白葱 / 青葱 / 加量三叶芹 | — | — |
| 白烂糊昆布（碎昆布丝） | — | （※因昆布采集环境原因：可能含有虾、蟹） |
| 溏心蛋 | 鸡蛋 | — |
| 加量姬菇（竹笋尖） / 炙烤姬菇（竹笋尖） | — | 大豆、小麦（※源自调味品） |
| 替玉（加面） | 小麦 | — |
| 加量叉烧肉 | — | 大豆、猪肉 |
| 炙烤扇贝柱 / 鱼子酱 / 金箔鱼子酱 | — | 海鲜（扇贝、鱼卵） |
| 松露 | — | — |
| ■ 配菜小吃・酒水饮料 | ||
| 米饭 | — | — |
| 雪椿水 / 绿茶（浓郁型） | — | — |